BISTRO MARQUE

誕生日・記念日に最適！乾杯スパークリングワイン付Anniversaryコース

詳細はコースページ

大切な方と思い出に残るひと時を、【BISTRO MARQUE】特製のAnniversaryコースでおもてなし。特別な夜だからこそ味わいたい、こだわりの品々が特別な夜を演出いたします。デザートプレートのご用意も可能です。

ランチもオススメ！絶品マルク特製牛スジカレーやカジュアルに楽しんでいただけるコース2種類ご用意！

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1600円（税込）からご用意★ランチ/マルク堪能ランチではまずはじめに、サクサクと食感の楽しい焼き立てパンをご提供。オリーブオイルと一緒にどうぞ。色彩豊かな前菜や日替わりのメイン料理もお楽しみいただけます。さらに！夜の裏メニューマルク特製牛すじカレーライスをランチでもご提供♪気軽な1H飲放もスタート☆

【シェフ自慢の看板メニュー！】マルク特製ブイヤベース風鍋（2人前～）5000円（税込）

5,000円(税込)

プリプリの天然海老と鮮魚から出るコクの効いた旨み、新潟産にこだわった野菜を丁寧にじっくり煮込んで作り上げたソースをベースに作り上げたブイヤベース。相性の良いマッシュポテトを添え、最も美味しい状態で味わっていただく為、土鍋でご提供いたします。〆のリゾットも外せない！旨みの爆弾をぜひ一度ご賞味ください♪

食材の旨み×胃もたれしない身体に優しい料理にこだわる

全ての料理を一から丹精込めて手作りしております。素材本来の旨みを最大限に味わっていただきたいというシェフの強い思いから、塩加減を調整し、次の日も胃にもたれることがないよう体に優しく本格的なフレンチを提供しております。また店内の内観だけでなく、丁寧に作り上げた料理を引き立たせるため、器にもこだわりをもっております。

フレンチの名店で修行したシェフの作る本場ビストロの味

【本場のビストロを新潟に根差す】という思いの元、BISTRO　MARQUEを開店したオーナー。フランス料理界の重鎮である井上旭氏の名店で修行したのち、白金台、結婚式場のシェフを経て、新潟に移住した経歴の持ち主。数々の経験から培った技術とサービスを１皿１皿に込めております。カジュアルコースから本格フレンチコースまで幅広くご用意♪

田舎風テリーヌ　マルク風

1,680円(税込)

豚肉・鴨肉・鶏レバー・ごぼう等を詰め込んだパテです。パテは苦手という方も1度お試しを！

フランス産エスカルゴの香草バター焼き

1,750円(税込)

パセリバターが絶妙に鼻をくすぐるフランスブルゴーニュ地方の名物料理です。

本日の野菜ポタージュ

M700円　L900えん

MサイズとLサイズがございます。

• 本日の野菜ポタージュ(Mサイズ）

  605円(税込)

• 本日の野菜ポタージュ(Lサイズ）

  858円(税込)

鮮魚のポワレ・ロイヤルソース

1,900円(税込)

本日の鮮魚の皮目をパリッと香ばしく焼き上げます。

マルク特製ブイヤベース風鍋（2人前～）

5,000円(税込)

ビストロマルク看板メニューです！〆にリゾットもできます。

骨付き仔羊しっとりロースト

3,580円(税込)

骨付き仔羊ローストが1番旨い！絶妙な焼き加減をお楽しみください。

軽快な音楽が流れるウッド調のかわいいテーブルがメイン席。仕切りのない空間なので大人数でもご利用しやすい空間です。【貸切パーティーOK】着席20名、立食では30名まで収容可能！貸切は10名～受け付けております。会社宴会、各種パーティーなどに◎ワインも本格派！落ち着いた大人飲み会はいかがでしょうか？

落ち着いた雰囲気とこだわりの内装が自慢の店内。記念日、デートなど色々なシーンでお使い頂けます。フレンチ料理とおすすめのワインとお料理で落ち着いた一時を。歓送迎会にもオススメです！

【カウンター】一つずつの席が広く作られたカウンター。４～5名様でカウンター貸切可能です。ワインも20種以上ご用意しております。カウンターでスタッフとの会話やキッチンで作るシェフを眺め、ライブ感もお楽しみいただけます。本格ビストロで美味しいワインをゆっくりと楽しみませんか？二件目使い歓迎！貸切時喫煙ＯＫ

本場フレンチの味をカジュアルにお楽しみいただけます。

ディナーコース3種類ご用意♪月替わりのお料理をお楽しみいただける4840円（税込）コース。アラカルトメニューをはじめ、シェフ新作や月の旬な食材を取り入れた特別メニューを詰め込みました。フレンチが初めての方から食べ慣れている方にもお勧めのコース★その他、より手軽にお楽しみいただけるコースや記念日にぴったりなコースもご用意♪

フレンチシェフがお届けするパーティープラン♪

会社宴会やプライベートな飲み会に、幹事さんに好評のパーティープラン。カジュアルフレンチコースではメイン料理に[日替わりのお肉orお魚料理]のどちらか１つをを、ワンランクアップフレンチコースでは、メイン料理に[当店自慢のマルク特製ブイヤベース風鍋or本日のお肉料理どちらか1つをお選びいただけます。【貸切は10名様からOK！！】

テーブル4名様 × 3

店主こだわりの素敵な内観を広々と見渡せるテーブル席。

カウンター1名様 × 5

心地良い照明に照らされた落ち着いた雰囲気のカウンター席。

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

  着席は20名まで、立食込みで30名まで可

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  禁煙・喫煙はお客様にお任せ致します。

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

10名様～貸切利用可能です。着席の場合は最大20名様まで、立食の場合は30名様までご利用いただけます。※喫煙・禁煙は幹事様にお任せ致します。

暖かい光に照らされた木の温もりを感じる外観です。

手軽な大人のビストロ

フレンチの名店で修行したシェフの作る本場ビストロの味を手軽に皆様に♪本格フレンチから美味ランチまで♪

ビストロの味をご自宅で♪

1度は食べて欲しい自慢のブイヤベースや前菜盛合わせなど。おうち時間のもう一品に

3密を避けたお席の配置♪

ソーシャルディスタンスに配慮し間隔をあけた席の配置を実施しております。当店自慢の味をご堪能ください

料理にあう多彩なドリンク

生ビール/スパークリングワイン5種/赤ワイン12種/白ワイン7種/カクテルも80種以上！

貸切対応！10名様から♪

10名様から貸切を受け付けております♪歓送迎会、宴会などに是非ご利用ください！貸切時は喫煙ＯＫです♪

2H飲み放題6品6800円～！

記念日・女子会・貸切パーティー等シーンまでご利用できる2時間飲み放題付のコースは6800円～（税込）

目指したのは「食材の旨み×胃もたれしないよう身体を想った料理」素材本来の旨みを感じていただくため、塩分の加減を調整し、お食事いただいた次の日も胃にもたれることのないよう体に優しく、本格的なフレンチを提供しております。

テーブルの照明はお店の雰囲気を決める重要な要素。かなりの時間をかけて探しました。『お客様に心からリラックスしていただく』為に。ガラスの上品さや見る者をホッとさせる暖かさ、美しい輝きを併せもったペンダントライトを使用しております。

積まれたワインコルクは、お客様に満足していただいた【BISTRO　MARQUE】の歴史そのもの。

お客様に開けていただいたワインボトルは間接照明として使用。それぞれのボトルに光が当たり、様々な色の輝きが店内の暖かさを一層際立たせます。ワインがお好きな方はラベルを見て楽しんでいただけます。

店内にブラックボードを備えておりますので、メニューの詳細をご覧いただけます。

お客様の安心と安全を第一に、距離をとった席の工夫と自由にお使いいただける手洗い消毒液も常備しております。また、スタッフのこまめなアルコール消毒を徹底しております。

世界各地から取りそろえたフレンチにぴったりなワイン！

スパークリング・赤・白・マキコレワイン等全24種類をご用意。フルーティーなものからシルクのような滑らかな舌触りのワインまで・・お好きなワインをお選びください。シェフがお料理にマッチするワインだけを選びました。詳細はワインリストにてご確認ください。赤・白（グラス）682円～（税込）/スパークリングワイン（グラス）858円～

お得に楽しんでいただける飲み放題もご用意しております

ビール・ワイン・焼酎・日本酒・カクテル・など飲み放題メニューも種類豊富！特にカクテルリキュールはカシス・フランボワーズ・カンパリなど10種類、割りものはオレンジ・マンゴーなど8種類をご用意！！ソフトドリンクもございますのでアルコールが苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。

ワイン白・赤※メニューはスパークリングワイン以下参照ください。

682円(税込)

本格フレンチをお手軽に♪

値段はリーズナブルに。内容は本格フレンチ。オーナーシェフが自信を持ってお届けするお料理をお得に楽しんでいただけるよう、ディナーメニューをランチ仕様にアレンジしてご提供！マルク堪能ランチ/Aランチでは、メイン料理はもちろんのこと、初めにアツアツの焼き立てパンをご提供！添えられたオリーブオイルと一緒にお楽しみください♪